Queso Cabra Hechizo La Zarcillera Kg
Es un queso artesanal de cabra elaborado con leche cruda de cabras seleccionadas y con una curación mínima de 20 días. Este queso se caracteriza por su sabor intenso y su textura cremosa, lo que lo convierte en un queso muy versátil y delicioso.
Sabor:
Tiene un sabor intenso y persistente, con notas dulces y saladas que se equilibran a la perfección. El queso tiene un toque ligeramente ácido y un aroma agradable y característico de la leche de cabra.
Textura:
La textura del queso es cremosa y suave, lo que lo hace ideal para untar en pan o para disfrutar en una tabla de quesos. El queso se deshace en la boca, lo que aporta una experiencia gustativa única.
Maridaje y consumo:
El Queso Cabra Hechizo La Zarcillera es perfecto para disfrutar en una tabla de quesos junto con otros quesos curados y acompañado de frutos secos y vino tinto. También se puede utilizar en la elaboración de recetas de cocina, como pizzas, gratinados y quiches. El queso combina muy bien con vinos tintos jóvenes y afrutados.
Beneficios para la salud:
Es rico en proteínas y calcio, nutrientes esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los huesos y los músculos. Además, la leche de cabra utilizada en su elaboración es más fácil de digerir que la leche de vaca, lo que lo hace una opción ideal para personas con intolerancia a la lactosa.
Conclusión:
El Queso Cabra Hechizo La Zarcillera es un queso artesanal de alta calidad, con un sabor intenso y una textura cremosa que lo hace perfecto para cualquier ocasión. Es un queso muy versátil que se puede disfrutar en una tabla de quesos, en recetas de cocina o simplemente untado en pan. Además, es una opción saludable y nutritiva gracias a su contenido en proteínas y calcio. Sin duda, una deliciosa elección para los amantes del queso de cabra.
Podrás encontrar mas información de su quesería aquí.
