Picos Ajo-Perejil

Picos con ajo y perejil

Los picos con ajo y perejil son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o snack. Estos palitos crujientes y aromáticos son ideales para picar entre comidas o para acompañar una bebida refrescante en una tarde de verano. A continuación, te contamos más acerca de estos deliciosos picos.

Consumo

Los picos con ajo y perejil son un snack ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectos para picar entre comidas o para acompañar una bebida refrescante en una tarde de verano. Además, su tamaño los hace ideales para llevar contigo y disfrutarlos en cualquier lugar.

Elaboración

La elaboración de los picos con ajo y perejil es muy sencilla. En primer lugar, se mezcla en un bol la harina de trigo con la levadura y la sal. A continuación, se añade el agua y el aceite de oliva y se amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

Una vez conseguida la masa, se le añade el ajo y el perejil picado y se amasa de nuevo hasta que queden bien integrados en la masa. Se deja reposar la masa durante unos minutos y se precalienta el horno a 180°C.

Con la ayuda de un rodillo, se extiende la masa sobre una superficie lisa y se cortan los picos en la forma y tamaño deseado. Se colocan sobre una bandeja de horno y se hornean durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados.

Beneficios

Los picos con ajo y perejil son una opción saludable y nutritiva. El ajo es un antibiótico natural que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mientras que el perejil es rico en vitaminas y antioxidantes. Además, al ser horneados y no fritos, son más saludables que otros snacks procesados.

Conclusión

En resumen, los picos con ajo y perejil son un snack delicioso y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor y aroma los hacen irresistibles, mientras que su elaboración sencilla los convierte en una opción ideal para preparar en casa. No dudes en probarlos y disfrutar de su crujiente textura y su sabor único.