Vino Altos de Luzón 75 Cl 9,00 (IVA incluido)
PateŽ IbeŽritos Anchoas 140 G 2,75 (IVA incluido)

Cava Jaume Serra Brut Nature 3/4

Este Brut Nature de Jaume Serra es un cava de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona.

En nariz se presenta con buena intensidad aromática, muy fresco y afrutado pero con notas de crianza. Bien estructurado en boca, suave y equilibrado. Las sensaciones retronasales son limpias.

Este cava es muy adecuado para todo tipo de pescados. stá también indicado para postres y dulces.

Para hacer este cava escogimos los mejores vinos blancos de uvas macabeo, parellada y xarel-lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.

Las botellas han permanecido en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.

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5,50 (IVA incluido)

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CAVA JAUME SERRA BRUT NATURE

Peso 1,590 kg
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