Confitura de Limón
La Confitura de Limón es un producto típico de la gastronomía española elaborado a base de limones, azúcar y agua. Su sabor cítrico y refrescante lo convierte en una excelente opción para acompañar tostadas, quesos y postres.
Ingredientes:
Los ingredientes principales para la elaboración de la Confitura de Limón son limones, azúcar y agua. También se puede agregar ralladura de limón para intensificar su sabor.
Elaboración:
Para elaborarla, se cortan los limones en rodajas finas y se cocinan junto con el azúcar y el agua a fuego lento hasta que se forme una mezcla espesa y homogénea.
Una vez que se alcanza la textura deseada, se retira del fuego y se deja enfriar. Se envasa en frascos esterilizados y se conserva en un lugar fresco y seco.
Consumo:
Se puede utilizar para acompañar tostadas, quesos y postres, así como también para preparar salsas y aderezos.
Beneficios:
Es rica en vitamina C y antioxidantes, y su sabor cítrico y refrescante la convierten en una excelente opción para añadir a una dieta equilibrada.
Conclusión:
En resumen, la Confitura de Limón es un producto típico de la gastronomía española con un sabor cítrico y refrescante que lo convierte en una excelente opción para acompañar tostadas, quesos y postres. Además, es rica en vitamina C y antioxidantes, lo que la hace una buena opción para añadir a una dieta equilibrada.
